Coxinhas de Frango
A Coxinha de Frango é uma celebração da street food brasileira, trazendo uma explosão de sabor e uma forma inconfundível para o seu catálogo A sua forma característica de "gota" ou "coxa de galinha" não é apenas apelativa, mas garante uma textura única.
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20g
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38g
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80g
O segredo está na nossa massa, uma camada suave e saborosa que envolve o recheio e que frita até ficar dourada e deliciosa. No interior, encontrará um recheio generoso de frango desfiado, cozido lentamente num caldo rico e cremoso. O recheio é sempre macio, o tempero é suave, mas com o toque certo de especiarias que o torna irresistível. Divertido, reconfortante e viciante.
Doméstica
| Tamanho | Unidades | Peso | Sacos | Caixa |
|---|---|---|---|---|
| Snack | 12 | aprox. 450 g | 10 | Pequena |
| Refeição | 6 | aprox. 480 g | 10 | Pequena |
Profissional
| Tamanho | Unidades | Peso | Sacos | Caixa |
|---|---|---|---|---|
| Aperitivo | aprox. 65 | 1300 g | 4 | Pequena |
| Snack | aprox. 45 | 1710 g | 4 | Pequena |
| Refeição | aprox. 25 | 2000 g | 2 | Pequena |
| Tamanho | Temperatura | Quantidade | Tempo em minutos |
|---|---|---|---|
| Aperitivo | 170º | 15 | 3-5 |
| Snack | 170º | 10 | 4-6 |
| Refeição | 170º | 5 | 5-7 |
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