Coxinhas de Pollo
La Coxinha de Pollo es una celebración de la street food brasileña, que aporta una explosión de sabor y una forma inconfundible a su catálogo. Su forma característica de lágrima o muslo de pollo no solo es atractiva, sino que garantiza una textura única. El secreto está en nuestra masa, una capa suave y sabrosa que envuelve el relleno y se fríe hasta quedar dorada y deliciosa. En el interior, encontrará un relleno generoso de pollo desmenuzado, cocinado lentamente en un caldo rico y cremoso. El relleno es siempre tierno, el condimento suave, pero con el toque justo de especias que lo hace irresistible. Divertida, reconfortante y adictiva.
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20g
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38g
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80g
Doméstica
| Tamaño | Unidades | Peso | Bolsas | Caja |
|---|---|---|---|---|
| Snack | 12 | aprox.. 450 g | 10 | Pequeña |
| Comida | 6 | aprox.. 480 g | 10 | Pequeña |
Profesional
| Tamaño | Unidades | Peso | Bolsas | Caja |
|---|---|---|---|---|
| Aperitivo | aprox.. 65 | 1300 g | 4 | Pequeña |
| Snack | aprox.. 45 | 1710 g | 4 | Pequeña |
| Comida | aprox.. 25 | 2000 g | 2 | Pequeña |
| Tamaño | Temperatura | Cantidad | Cantidad de aceite | Tiempo en minutos |
|---|---|---|---|---|
| Aperitivo | 170º | 15 | 3L | 3-5 |
| Snack | 170º | 10 | 3L | 4-6 |
| Comida | 170º | 5 | 3L | 5-7 |
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