Croquetas de Carne

Nuestra Croqueta de Carne es la personificación de la tradición y del sabor robusto. Todo empieza con la costra exterior: un rebozado más grueso y rústico que, al freírse, alcanza un color dorado y una crocancia deliciosamente crujiente. En el interior, encontrará un relleno de carne de vacuno de excelencia, cocinada y condimentada lentamente, con un sabor rico y concentrado. La carne está ligada por una bechamel densa y sabrosa, creando una pasta con una textura más compacta y satisfactoria que la de un rissol. Cada bocado ofrece una experiencia de sabor intensa, profunda y reconfortante.