Croquetas de Verduras
La Croqueta de Verduras es la elección ideal para quien valora la frescura de las verduras en el formato robusto y crujiente de la croqueta. El relleno es una combinación rica de verduras frescas (como brócoli, zanahoria, calabacín y pimiento, por ejemplo), que aportan color y una textura al dente agradable. Estas verduras están ligadas por una salsa cremosa con base de garbanzos, pero densa, que mantiene la forma y el sabor característico de la croqueta. Con un sabor limpio, cálido y suavemente condimentado, son una opción ligera y nutritiva para su buffet.
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18g
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32g
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60g
Doméstica
| Tamaño | Unidades | Peso | Bolsas | Caja |
|---|---|---|---|---|
| Snack | 12 | aprox.. 380 g | 10 | Pequeña |
| Comida | 8 | aprox.. 480 g | 10 | Pequeña |
Elección del Chef
| Tamaño | Unidades | Peso | Bolsas | Caja |
|---|---|---|---|---|
| Aperitivo | aprox.. 65 | 1170 g | Exposición | |
| Comida | aprox.. 30 | 1800 g | 2 | Exposición |
| Tamaño | Temperatura | Cantidad | Cantidad de aceite | Tiempo en minutos |
|---|---|---|---|---|
| Aperitivo | 170º | 15 | 3L | 2-4 |
| Snack | 170º | 10 | 3L | 3-5 |
| Comida | 170º | 6 | 3L | 4-6 |
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