Pataniscas de Bacalao
Nuestra Patanisca de Bacalao es la explosión de sabor y aroma de la tradición portuguesa. Esta exquisitez se distingue por su carácter audaz y su condimento atrevido. Con una forma más achatada e irregular, la patanisca ofrece un bocado de textura única: crujiente y crujiente en los bordes, cediendo a un interior jugoso y lleno de bacalao. Su sabor es incomparable y remite al verdadero confort de la cocina casera: el bacalao desmenuzado se envuelve generosamente en una masa más ligera y condimentada. El aroma del ajo y la cebolla fresca domina, complementado por un toque vibrante de pimienta y perejil fresco. Es la elección perfecta para quien busca un sabor más intenso, complejo y profundamente aromático.
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25g
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50g
Doméstica
| Tamaño | Unidades | Peso | Bolsas | Caja |
|---|---|---|---|---|
| Comida | 8 | aprox.. 480 g | 10 | Pequeña |
Profesional
| Tamaño | Unidades | Peso | Bolsas | Caja |
|---|---|---|---|---|
| Aperitivo | aprox.. 55 | 1375 g | 4 | Pequeña |
| Comida | aprox.. 25 | 1500 g | 4 | Pequeña |
A granel
| Tamaño | Unidades | Peso | Bolsas | Caja |
|---|---|---|---|---|
| Comida | 150 | 9000 g | 1 | Grande |
| Tamaño | Temperatura | Cantidad | Cantidad de aceite | Tiempo en minutos |
|---|---|---|---|---|
| Aperitivo | 150º | 10 | 3L | 4-6 |
| Comida | 150º | 5 | 3L | 6-8 |
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