Rissoles aux légumes

Le rissole aux légumes combine la délicatesse d'une pâte moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur avec une garniture généreuse de légumes sélectionnés. Enveloppés dans une sauce veloutée et crémeuse, les légumes conservent leur fraîcheur et leur couleur, offrant un contraste de textures parfait. Avec un assaisonnement doux et équilibré, c'est l'option légère, nutritive et versatile qui manquait à votre buffet ou vitrine salée.

  • Végétarien
  • Apéritif 20g
  • Snack 38g
Pâte: Eau, farine de BLÉ, crème végétale, sel, piri-piri, ŒUF, CHAPELURE Garniture: Pois chiches, cœur de chou, huiles végétales, oignon, tomate en dés, brocoli, carotte, poireau, crème végétale, poivron rouge, roquette, glutamate monosodique, farine de BLÉ, bouillon de légumes, ail, sauce de SOJA, piri-piri, sel, poivre blanc.

Domestique

Taille Unités Poids Sachets Boîte
Snack 12 env.. 450 g 10 Petite

Choix du Chef

Taille Unités Poids Sachets Boîte
Apéritif env.. 55 1100 g Exposition
Repas env.. 20 1600 g 2 Exposition
Taille Température Quantité Quantité d'huile Temps en minutes
Apéritif 170º 15 3L 4-6
Snack 170º 8 3L 4-6

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