Rissoles de veau aux champignons

Notre rissole de veau aux champignons célèbre les saveurs riches et profondes de la terre, idéal pour les moments qui appellent une touche de raffinement. En brisant la coque parfaitement croustillante, vous serez immédiatement enveloppé par l'arôme enivrant des champignons sautés. La garniture est un chef-d'œuvre de saveur: nous utilisons du veau de première qualité, lentement cuit jusqu'à atteindre une tendreté incomparable. Le veau est ensuite harmonisé avec un mélange de champignons sauvages, enveloppés dans une sauce crémeuse et riche. Le résultat est une saveur complexe, terreuse et légèrement veloutée.

  • Viande fraîche
  • Morceaux entiers
  • Avec champignons sauvages
  • Apéritif 20g
  • Snack 38g
Pâte: Eau, farine de BLÉ, crème végétale, sel, piri-piri, ŒUF, CHAPELURE. Garniture: Bœuf (50 %), eau, champignons, LAIT, farine de BLÉ, crème végétale, sauce de SOJA, VIN, sel, oignon, piri-piri, poivre, ail.

Domestique

Taille Unités Poids Sachets Boîte
Snack 12 env.. 450 g 10 Petite

Choix du Chef

Taille Unités Poids Sachets Boîte
Apéritif env.. 55 1100 g Exposition
Taille Température Quantité Quantité d'huile Temps en minutes
Apéritif 170º 15 3L 4-6
Snack 170º 8 3L 4-6

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