Rissoles au merlu

Le rissole au merlu est un rissole qui privilégie la douceur et l'élégance. La pâte fine et croustillante ouvre la voie à une garniture de texture remarquable. Nous utilisons des filets de merlu de haute qualité, connus pour leur chair blanche et tendre. Ce merlu est soigneusement cuit et incorporé dans une sauce exceptionnellement crémeuse et veloutée. L'assaisonnement est minimaliste et précis, conçu pour honorer la délicatesse naturelle de la saveur, résultant en une expérience à la fois réconfortante et légère. C'est le rissole parfait pour ceux qui apprécient une saveur pure sans intensité. Doux, délicat et incroyablement tendre.

  • Morceaux de merlu
  • Apéritif 20g
  • Snack 38g
Pâte: Eau, farine de BLÉ, crème végétale, sel, piri-piri, ŒUF, CHAPELURE. Garniture: MERLU (35 %), farine de BLÉ, LAIT, crème végétale, eau, sel, citron, oignon, feuille de laurier, ail, piri-piri, persil et poivre.

Domestique

Taille Unités Poids Sachets Boîte
Snack 12 env.. 450 g 10 Petite

Choix du Chef

Taille Unités Poids Sachets Boîte
Apéritif env.. 55 1100 g Exposition
Taille Température Quantité Quantité d'huile Temps en minutes
Apéritif 170º 15 3L 4-6

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