Rissóis de Bacalhau
O nosso Rissól de Bacalhau é a união perfeita entre a tradição do bacalhau e a perfeição da textura de um rissol.
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20g
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38g
É uma experiência saborosa, mas notoriamente mais suave e cremosa. O nosso recheio é pensado para ser aveludado e rico. O bacalhau de qualidade é cuidadosamente lascado e envolvido num molho cremoso, muitas vezes enriquecido com natas e ligeiras notas de cebola e alho, mas sempre de forma a não ofuscar o sabor principal. A massa fina e crocante abre espaço para um interior que se desfaz na boca, oferecendo um sabor de conforto, elegância e familiaridade. É o bacalhau no seu formato mais delicado e prático num resultado de recheio suave e bem ligado
Doméstica
| Tamanho | Unidades | Peso | Sacos | Caixa |
|---|---|---|---|---|
| Snack | 12 | aprox. 450 g | 10 | Pequena |
Escolha do Chef
| Tamanho | Unidades | Peso | Sacos | Caixa |
|---|---|---|---|---|
| Aperitivo | aprox. 55 | 1100 g | Exposição |
| Tamanho | Temperatura | Quantidade | Tempo em minutos |
|---|---|---|---|
| Aperitivo | 170º | 15 | 4-6 |
| Snack | 170º | 8 | 5-7 |
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