Rissóis de Pescada
O Rissól de Pescada é um rissól que prima pela suavidade e pela elegância.
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20g
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38g
A massa fina e crocante abre caminho para um recheio de textura notável. Utilizamos lombos de pescada de alta qualidade, conhecidos pela sua carne branca e macia. Esta pescada é cuidadosamente cozinhada e incorporada num molho excecionalmente cremoso e aveludado. O tempero é minimalista e preciso, concebido para honrar a delicadeza natural do sabor, resultando numa experiência que é ao mesmo tempo reconfortante e leve. É o rissól perfeito para quem aprecia um sabor limpo, sem ser intenso. Suave, delicado e incrivelmente macio.
Doméstica
| Tamanho | Unidades | Peso | Sacos | Caixa |
|---|---|---|---|---|
| Snack | 12 | aprox. 450 g | 10 | Pequena |
Escolha do Chef
| Tamanho | Unidades | Peso | Sacos | Caixa |
|---|---|---|---|---|
| Aperitivo | aprox. 55 | 1100 g | Exposição |
| Tamanho | Temperatura | Quantidade | Tempo em minutos |
|---|---|---|---|
| Aperitivo | 170º | 15 | 4-6 |
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